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威尼斯人网址取钱失败原因,新疆人对一种美食爱到极致,建中国最大的美食基地,成网红打卡地

威尼斯人网址取钱失败原因,新疆人对一种美食爱到极致,建中国最大的美食基地,成网红打卡地

威尼斯人网址取钱失败原因,民以食为天,饮食文化体现着一个民族共同的生活习俗和精神信仰,所以不同的民族都会有独具特色的美食文化。在历史的长河中,每当我们提起一种食品,总会个某个民族或者某个地域联系起来。对于新疆,馕,是所有美食的灵魂。

新疆人有多爱吃馕呢?据有关数据显示,新疆人一天要吃掉275万个馕。既然那么爱它,就把对它的爱做到极致,位于乌鲁木齐市的馕文化产业园应运而生,开园不久就成为了网红打卡地。

乌鲁木齐市馕文化产业园的标志,是一只直径7.1米的馕,每天会多达五六千名游客慕名到此,见到它时不由得会发出惊叫,这么大的馕,世界罕见啊。但凡到此的游客都会在这里和这只巨大的馕拍张合影,如此传播开去,就成了乌鲁木齐的网红景点。

馕文化产业园的存在有两个重要的意义,一个是让人们深入全面地了解馕的文化,另一个就是把馕的生产汇集于此,让人们充分的品鉴新疆这一特色美食,更有机会亲自体验制作各种的馕。所以,如果你想了解馕,吃到最地道的馕,来这里就对了。

进入到馕文化产业园,仿佛进入了一座美食殿堂,这里从古至今,记录着馕文化的发展,你要细细品味才不虚此行。馕,馕是维吾尔族人最早的饮食财富,是新疆饮食文化中最具民俗符号的食品,新疆人说“可以三日无肉,不可一日无馕”。

季羡林先生曾经说过:“中国文明、希腊文明、印度文明、阿拉伯文明这四大文明,真正交汇的地方只有一个,就是新疆”。文化的渗透交融,造就了新疆餐饮文化独具一格、多元荟萃的特征,馕文化是其中最为典型的代表。

在新疆,馕的历史可以追溯到3000年以前,早在十几年前,新疆的哈密、且末就出土了3000年前的馕。在馕文化产业园里,用大量的文物和历史资料,详细的记录着馕的发展历史。了解到这些,你才会懂得馕对于新疆人的特殊意义。

新疆的馕,展现了粮食最质朴的美,这一点在馕的生产制作过程中得以最直观的体现。这里汇集了8家新疆本土的知名馕生产企业,每天生产5万个馕,馕的品种达到了300多种。各种花纹造型的馕真的让人大开眼界。

体验馕的制作,是来这里的游客最大的收获。馕的制作工具主要有馕针、馕枕和擀面杖,在面粉中加少许的盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。你必须知道,只有在烤坑中烤制出来的才叫馕,不然的话,就算形状再类似也不能称为“馕”。

在馕文化产业园里,我们见到了一个馕坑,这是按1:4比例缩小的世界第一大馕坑,它的原型在吐鲁番市达瓦孜风情园,可同时烤1峰骆驼、2头牛和10只羊。而在新疆一般的坑高1米左右就可以了,香喷喷的馕就在这里产生。

馕的制作原料简单,仅有面粉和盐水,黑芝麻和洋葱末也只是修饰。上面盖着的古老的花纹比如莲花、荷花、梅花等等,都反映了中原文化和佛教文化。这样的制作手法,让馕更接近于粮食的本质,所以说馕又是最质朴的粮食。

产业园里形态各异的馕不仅好吃,还具有很高的观赏价值,让人大饱眼福。这位大叔在做馕的时候可以把饼抛的老高再稳稳的接住,吸引了许多游客前来欣赏拍照,很快就成了网红。当我第二次来到乌鲁木齐的时候,大叔的手法更加的灵活了。

大叔的摊位前永远是最火的,他在馕的制作过程中加入了许多杂耍的花样,吸引了许多游客,大家在网上发布后大叔就给火了,成了这里的大网红。

在历史的长河中,馕始终是喂养新疆人的一个亲切的存在,不论在什么地方看到,都让人备觉温暖。在这里,馕是文化,也是艺术品;是品尝,也是品鉴。

今天的馕,随着形状、口味的创新和改变,已经成为日常零食的一个重要分类。今天有了这样一个网红打卡地,有更多的人来到这里品味新疆的美食,感受新疆的特色,无论如何,让人感到欣慰。乌鲁木齐馕文化产业园,你去过了吗?关注:路灯摄影,每天分享旅途好风景。

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