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威澳门尼斯人注册送38-88,饭店100元1份的披萨,在家做几十块就能搞定,看着超有食欲

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威澳门尼斯人注册送38-88,导语:吃惯了中式的米饭、炒菜,有时候也会对西式的三明治、牛排、披萨等美食念念不忘。而且冬天到了,不吃点热量高的食物仿佛都没有安全感。

但是现在在外面的饭店点上1份披萨,少说也得100元。而自己在家做的话,几十块就能搞定,看着还超有食欲!所以小编精心研究了一番披萨的做法,在这个寒冬的季节,推荐给那些爱吃披萨的小伙伴!

这道披萨叫做蔬菜火腿披萨,总得来说,还是比较健康的,荤素搭配,营养到位!一起跟着小编来学习吧!

by 安冉~

配料:

低筋面粉 140克、白糖 5克、酵母(干) 2克、黄油 10克、马苏里拉奶酪 125克、火腿肠 50克、柿子椒 半个、辣椒(红,尖,干) 一个、洋葱 半个、西红柿 半个、玉米粒 适量、水 70克、食盐 适量、胡椒粉 适量、番茄酱 适量、花生油 适量

步骤1.备料,低筋面粉,芝士,黄油,白糖,胡椒粉,盐巴,火腿切片,洋葱、青红椒、西红柿切条,玉米粒

步骤2.水隔水加温,加入酵母、白糖搅拌下,放置5分钟倒入面粉,边倒入边用筷子搅拌成面絮状。

步骤3.放入黄油

步骤4.加入黄油揉成光滑面团,也可使用植物油来揉成光滑的面团,盖, 上保鲜膜

步骤5.热油,青红椒,洋葱,西红柿炒半层熟

步骤6.放置温暖的地方发酵至二倍大,用手沾粉戳面团不反弹回缩就发好了。

步骤7.把面团放在案台_上揉擀成和披萨盘差不多大小的薄面片。

步骤8.烤盘刷一层油

步骤9.面皮平辅在盘里,从饼皮中间用手向周边推压,把周边整成和盘边相等高的厚边,再在饼皮_上用餐叉戳孔,防止面皮受热鼓起。

步骤10.放入提前预热好的烤箱,上下火160°10分钟

步骤11.取出,涂抹上番茄酱

步骤12.撒上一层芝士

步骤13.一层蔬菜,玉米粒

步骤14.放入火腿,再来一层芝士

步骤15.烤箱200°,20分钟

步骤16.出炉,趁热吃

1、比萨(pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(monterey jack)、马苏里拉奶酪等。3、世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。

你爱吃披萨么?

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